O Povo.

Brabos e Duros
c’ma canhotos.

Povo
simples,
próximo
e amigo.

Com cerca de 800 residentes, Riba de Mouro destaca-se pela sua simplicidade e singularidade. A sua maior riqueza são as pessoas. Têm uma cultura muito própria e vivem, fundamentalmente, da agricultura, que se espelha na sua simplicidade e na forma de ser: simples, próxima e amiga. Acima de tudo, são muito acolhedoras e preocupadas.
Em tempos, viveram “isoladas”, raramente saíam de Riba de Mouro. Prova deste fechamento é o “ribamourês”, uma linguagem própria que desenvolveram, muito por influência da proximidade a Espanha/Galiza, onde a acentuação é diferente.
Lá em riba, as pessoas não têm vergonha das suas raízes. Nesta povoação rústica, porém sobejamente engenhosa, a população soube guardar intactos ensinamentos ancestrais, que têm sido transmitidos num misto de seriedade e ceticismo.

Vida animal.

Os Animais.​